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レンジで簡単 回鍋肉風　レシピ・作り方

「レンジで簡単 回鍋肉風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.44
(70)

今晩のおかずに、電子レンジで簡単に作れる、回鍋肉はいかがでしょうか。材料を耐熱ボウルに入れ電子レンジで加熱するだけで作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、便利な一品ですよ。是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにします。キャベツはざく切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 3に1と2を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 5 一旦取り出し混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、再度600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分程加熱します。
  6. 6 皿に盛り付け、糸唐辛子を添えたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、お好みで豆板醤の分量を調節してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
70人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで本格的な回鍋肉が作れる魔法のレシピです。豚肉はレンチンしても柔らかく、キャベツやピーマンとの相性も抜群。甜麺醤の香ばしい風味と醤油のコクが効いたジューシーな仕上がりで、ご飯がすすみます。もやしやパプリカを加えてアレンジも楽しめます。火を使わないので暑い季節でも手軽に調理でき、油はねの心配もなく、忙しい方にぴったりです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか？

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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