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レンジで簡単 回鍋肉風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 回鍋肉風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.44(70)
今晩のおかずに、電子レンジで簡単に作れる、回鍋肉はいかがでしょうか。材料を耐熱ボウルに入れ電子レンジで加熱するだけで作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時などに、便利な一品ですよ。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにします。キャベツはざく切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 43に1と2を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 5一旦取り出し混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、再度600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分程加熱します。
- 6皿に盛り付け、糸唐辛子を添えたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
辛いものが苦手な方は、お好みで豆板醤の分量を調節してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により 加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
70人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで本格的な回鍋肉が作れる魔法のレシピです。豚肉はレンチンしても柔らかく、キャベツやピーマンとの相性も抜群。甜麺醤の香ばしい風味と醤油のコクが効いたジューシーな仕上がりで、ご飯がすすみます。もやしやパプリカを加えてアレンジも楽しめます。火を使わないので暑い季節でも手軽に調理でき、油はねの心配もなく、忙しい方にぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか？+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
