プリプリ食感 エビマヨおにぎり レシピ・作り方

「プリプリ食感 エビマヨおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プリプリ食感の、エビマヨおにぎりはいかがですか。コクのあるエビマヨソースが絡んだ、プリプリ食感のエビとごはんが合わさり、とってもおいしいおにぎりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • エビ (生、むき) 80g
  • 片栗粉 (まぶす用) 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①練乳 大さじ1/2
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • のり (5×10cm) 2枚

作り方

  1. 準備. エビは背わたを取っておきます。
  2. 1. エビは片栗粉をまぶします。
  3. 2. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。エビに火が通ったら火から下ろして、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせたら、2を入れて絡めます。
  5. 4. 別のボウルに、ごはん、3を入れて、混ぜ合わせます。
  6. 5. ラップに半量をのせて包み、三角形に成形します。同様にもう1つ作ります。
  7. 6. のりを巻き、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズや練乳の量は、お好みで調整してください。 マヨネーズを入れると、ごはんがぽろぽろとして握りづらいので、ラップを使用して握っています。

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