ほっと温まる味噌ミルクスープ レシピ・作り方

「ほっと温まる味噌ミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほっと温まる、味噌ミルクスープはいかがでしょうか。いつものお味噌汁にミルクを足して、まろやかで優しいスープになっています。 ほくほくの大根とにんじんもとても合いますよ。ぜひお試しいただきたい一品です。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 100g
  • にんじん 100g
  • 牛乳 200ml
  • 200ml
  • みそ 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 小ねぎ (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. 大根とにんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根とにんじんはいちょう切りにします。
  3. 2. 鍋に牛乳と水を入れて中火にかけます。1を加えてひと煮立ちさせます。
  4. 3. 野菜に火が通ったらみそを溶き、顆粒和風だしを入れて火を止めます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

みそは、風味が飛んでしまうのを防ぐため、入れたら沸騰させないようにします。 みそを加えた後に、ぐらぐら沸かすと分離する恐れがあるので、温める程度にしてください。

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