ほっと温まる味噌ミルクスープ レシピ・作り方

「ほっと温まる味噌ミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.39
(76)

ほっと温まる、味噌ミルクスープはいかがでしょうか。いつものお味噌汁にミルクを足して、まろやかで優しいスープになっています。 ほくほくの大根とにんじんもとても合いますよ。ぜひお試しいただきたい一品です。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大根とにんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 大根とにんじんは5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2 鍋に牛乳と水を入れて中火で熱し、温まったら1を加えて弱火で煮ます。
  4. 3 大根とにんじんに火が通ったらみそ、顆粒和風だしを加えて溶かします。全体に味がなじんだら火を止めます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
76人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌のコクと牛乳のまろやかさが見事に調和した優しい味わいのスープです。具材は大根、人参、しめじ、キャベツなど、お好みの野菜を自由にアレンジできる万能レシピ。味噌は少し多めにすると深みが出て、寒い日にほっと温まります。豆乳でも代用可能で、小さなお子様から高齢の方まで楽しめます。仕上げに黒コショウをふると、大人向けの味わいにグレードアップ!

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

s.o
s.o
だし入りの味噌でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
出汁入りの味噌でお作りいただく場合は、顆粒和風だしは調整して作ってくださいね。まろやかでおいしいスープですので、ぜひお試しください。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
Takano Hirochan Hirono
Takano Hirochan Hirono
豆乳でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用してお作りいただけますよ。寒い季節にもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。