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誰でもできる!バナナケーキ レシピ・作り方
「誰でもできる!バナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナの風味がしっかりと味わえるバナナケーキのご紹介です。万能なホットケーキミックスを使えば、面倒な粉の配合は一切要りません!焼き上がり香ばしく、中はしっとりとしているので、温かい紅茶とよく合います。ぜひお試しください!
材料 (1台分(14.5cm×5.5cm×4.5cm))
- バナナ 1本
- 溶かしバター 40g
- 卵 1個
- 砂糖 30g
- ホットケーキミックス 100g
手順
- 1 バナナをフォークでつぶします
- 2 卵をよくかき混ぜます
- 3 砂糖と溶かしバターを加えてよく混ぜます
- 4 1とホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜて容器に加えます
- 5 180℃で予熱したオーブンで30分加熱したら完成です
コツ・ポイント
・バナナは、熟したものを使用してください。 ・型に生地を流す時は、数回軽く落として空気をしっかりと抜いてください。 ・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホットケーキミックスで簡単に作れるのに、驚くほどふんわりしっとりした食感が楽しめます。バナナの自然な甘みと香りが存分に活きていて、クルミやチョコチップを加えるとさらに味わい深くなります。外はサクッと中はふわっとした食感のコントラストも魅力的。砂糖を控えめにしても完熟バナナの甘みで十分美味しく、小さなお子様のおやつにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー15c609
バターは無塩バターじゃなくても大丈夫ですか?
kurashiru
塩気が気になる場合は無塩バターを使用することをおすすめいたしますが、有塩バターでもおいしくお作りいただけます。ご用意のある方でぜひお試しくださいね。
Ai
ホットケーキミックスの代わりに強力粉や薄力粉で作ることは可能ですか。
kurashiru
ホットケーキミックス100gは「薄力粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。
坂口
型にキッチンペーパーをひかなくてもいいのですか?
kurashiru
動画ではフッ素加工の生地がくっつきにくい型を使用したため、クッキングシートを敷かずに生地を流し入れました。材質によっては生地がくっつきやすいため、クッキングシートを敷くか油脂を薄く塗ってから生地を流し入れることをおすすめいたします。クッキングシートの敷き込み方は こちら でご紹介しておりますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。
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