誰でもできる!バナナケーキ

「誰でもできる!バナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナの風味がしっかりと味わえるバナナケーキのご紹介です。万能なホットケーキミックスを使えば、面倒な粉の配合は一切要りません!焼き上がり香ばしく、中はしっとりとしているので、温かい紅茶とよく合います。ぜひお試しください!
調理時間:50分
費用目安:100円前後

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材料(1台分(14.5cm×5.5cm×4.5cm))

  • バナナ1本
  • 溶かしバター40g
  • 1個
  • 砂糖30g
  • ホットケーキミックス100g

手順

  1. 1.
    バナナをフォークでつぶします
  2. 2.
    卵をよくかき混ぜます
  3. 3.
    砂糖と溶かしバターを加えてよく混ぜます
  4. 4.
    1とホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜて容器に加えます
  5. 5.
    180℃で予熱したオーブンで30分加熱したら完成です

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・バナナは、熟したものを使用してください。
・型に生地を流す時は、数回軽く落として空気をしっかりと抜いてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぱんちゃん
2018年01月14日

バナナが完熟していたので、ケーキにしてみました
味もしっかりとして、美味しかったです

たべれぽ
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E-Ri-Na
2018年01月14日

砂糖をはちみつ20㌘、たまご2、HM150㌘、チョコチップで少しアレンジ🍴
甘さ控えめだったので次ははちみつやチョコチップを増やそうかな🍯🐝
22分半で結構焦げたので次は20分にしよ✏

たべれぽ
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みっちゃん
2018年01月14日

こんな簡単なのにしっとりしてて美味しくて良かったです。バナナ2本使ってみました!

たべれぽ
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kotto
2017年12月19日

バナナが1本しか無かったので、半分は潰して生地に入れ
残りは輪切りでナッツと共にトッピングしました。
フワッフワでとっても美味しかったです!
あまりバナナが得意ではない家族も食べてくれました。

たべれぽ
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えり
2017年12月17日

アレンジで板チョコを刻んで入れてみました。
とても簡単に美味しくできました!
また作ってみます。

たべれぽ
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えりまる
2017年12月14日

簡単で美味しくできました♡

たべれぽ
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₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
2017年12月11日

二倍量にして、スクエア型で焼きました❤︎❤︎
砂糖ははちみつに変えて、少し少なめに⠒̫⃝⠒̫⃝⠒̫⃝

とっても美味しかったです。

たべれぽ
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pUiko
2017年11月28日

美味しくできました⁂

たべれぽ
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ぴいこ
2017年10月22日

5号のケーキ型で作ってみました!
材料2倍にした方が良かったなぁ…!!

通常の材料+バナナを2本にして粗く潰してみたら、バナナがごろごろしていて美味しかったです(*´꒳`*)
簡単にできたのでまた作ります♡

コメント

なっち
なっち
オーブントースターでは無理ですか?
7日前
kurashiru
kurashiru
こちらはオーブントースター以外でのお作りは難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
7日前
みにおん
みにおん
マフィン型(6個)で作りたいです。
焼き時間は、どのようにすればいいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
焼き時間は、オーブンの火力や、大きさによっても変わりますので、様子を見ながら焼いてくださいね。おいしく作れますように。
4週間前
えり
えり
食べきれない時に冷凍したら味は変わりますかね?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらレシピでは生のバナナを使用しており、冷凍保存してから召し上がる状態に戻すと水っぽくなってしまい美味しさが損なわれてしまいます。作っていただいた翌日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とっても美味しいバナナケーキとなりますので、美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
先月
lam
lam
薄力粉で作るとして、ベーキングパウダー入れなかったら食感しっとりになりますか?
食感しっとりさせたいのですが
先月
kurashiru
kurashiru
薄力粉で作る場合、ベーキングパウダーを抜いてしまうと、生地がふっくらと膨らまず仕上がりの食感が変わってしまう為お作りが難しいです。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
R
R
バナナの風味をもう少し出すことはできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
バナナの風味を強くしたい場合は、完熟でバナナを使用することをおすすめします。また、粗めに潰したバナナを追加しても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
佐藤華恋
佐藤華恋
これってバナナ抜きだとダメなんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはバナナケーキのレシピですので、バナナは入れていただくことをおすすめ致します。また、クラシルではケーキのレシピが多数ございますのでぜひそちらも参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
おがみ
おがみ
バターはマーガリンでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターやマーガリンには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは有塩バターやマーガリンでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
ミシェル
ミシェル
昨日作って、とても美味しかったので、今日も作ろうと思うのですが、2つ焼く場合も、焼く時間は30分でいいんでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。1台で作る際に比べて火が通りにくくなりますので、レシピの時間を目安にして少し長めに焼いていただくことをおすすめしております。オーブンの上段と下段とでも火力が変わりますので調整をしながら作ってみてくださいね。
5ヶ月前
Ma-storne
Ma-storne
パンケーキミックスじゃダメですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パンケーキミックスでもお作りいただけますが、ホットケーキミックスより甘さは弱いので
お好みで砂糖の量を増やして作ってみてください。美味しく作れますように。
4ヶ月前
気ままが一番
気ままが一番
もうひとつ質問させてください。焼いたあとの対応です。いつもはオーブンの中である程度冷ます。それから外に出して軽くラップをして粗熱がとれるまで冷ます。(これはシリコン製です)大丈夫ですか?
あと、ステンレスなどの型だと対応は違いますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き上がり後もオーブンに入れたままになってしまいますと、余熱でさらに火が通ってしまいますので、仕上がりの状態が焼きすぎになってしまう可能性がございます。
生地にきちんと火が通り焼きあがった状態になりましたら、オーブンから取り出して粗熱をとってくださいね。
ステンレス等の場合も同様にしてください。
美味しくできるといいですね。
6ヶ月前

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