誰でもできる!バナナケーキ

「誰でもできる!バナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナの風味がしっかりと味わえるバナナケーキのご紹介です。万能なホットケーキミックスを使えば、面倒な粉の配合は一切要りません!焼き上がり香ばしく、中はしっとりとしているので、温かい紅茶とよく合います。ぜひお試しください!
調理時間:50分
費用目安:100円前後
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材料(1台分(14.5cm×5.5cm×4.5cm))

  • バナナ1本
  • 溶かしバター40g
  • 1個
  • 砂糖30g
  • ホットケーキミックス100g

手順

  1. 1.
    バナナをフォークでつぶします
  2. 2.
    卵をよくかき混ぜます
  3. 3.
    砂糖と溶かしバターを加えてよく混ぜます
  4. 4.
    1とホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜて容器に加えます
  5. 5.
    180℃で予熱したオーブンで30分加熱したら完成です

料理のコツ・ポイント

・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・バナナは、熟したものを使用してください。
・型に生地を流す時は、数回軽く落として空気をしっかりと抜いてください。

たべれぽ

たべれぽ
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しおり
2018年04月22日

レーズンを入れて*3歳の娘と一緒に作りました。美味しかったです。

たべれぽ
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ともち
2018年04月15日

倍の量で作ったので、スクエアの型で焼いてみました。
しっとりフワフワで、バナナの香りがとても良かったです。

たべれぽ
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Lina
2018年04月08日

出来ました。

たべれぽ
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りんご
2018年04月08日

2台作りました!
焼いている間にもすごくいー匂いがしていて、
作っていても楽しかったです♪♪
次は蜂蜜やチョコチップでのアレンジにも
挑戦してみたいと思います!!

たべれぽ
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るる
2018年04月04日

2本焼きました😍😍😍
上にもバナナをのせて( ¨̮ )やわらかく、ふわふわのケーキに仕上がりました💓💓

たべれぽ
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ゆら
2018年04月04日

とても簡単でした!!うちのオーブンでは25分で作れました。小さい子も食べられるように砂糖は控えめに。バナナの甘みで美味しかったです♪

たべれぽ
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みのりお
2018年03月23日

切ったバナナを上にのせてみました。
初めてのパウンドケーキでしたがとっても美味しく出来ました!

たべれぽ
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にし にし
2018年03月14日

トースターで焼きましたがうまくできました!今回はココアパウダー入り。美味しかったです

たべれぽ
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vovo
2018年03月11日

とても美味しかったです😊
バターがきれてたのでオリーブオイルを使ってみました。
次回はナッツを入れて作ってみたいと思います。

コメント

ぬくり
ぬくり
質問なのですが、バターなしでも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感や風味が大きく変わってしまう為、バターは省かずにお作りいただくことをお勧めいたします。美味しくお作りいただく為にも、ぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
先月
yu.yu
yu.yu
バターはサラダ油で代用出来ませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
バターで作る場合に比べ軽めの食感に仕上がりますが、サラダ油でも代用いただけますよ。バターを加えることで、しっとりとコクのある風味に仕上がります。とても美味しいので、ご用意のできる際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
先月
Sachi Ko
Sachi Ko
ホケミ180gだとほかの材料はどぉなりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスが180gの場合、全ての材料が1.8倍となります。また、こちらのレシピで使用した卵は50g程度になりますので、ホットケーキミックスが180gの場合は卵の大きさにもよりますが2個弱(90g)を目安に作ってみてくださいね。
2ヶ月前
きよ
きよ
牛乳は入れなくても大丈夫なのですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは牛乳無しで作っております。バターを多めに入れておりますので、牛乳はなくても作れるレシピになっております。お試しくださいね。
2ヶ月前
なっち
なっち
オーブントースターでは無理ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはオーブントースター以外でのお作りは難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
まんまみーや
まんまみーや
シリコン型で焼くときもクッキングシートなくても焼けますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シリコン型の場合もクッキングシートはなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
みにおん
みにおん
マフィン型(6個)で作りたいです。
焼き時間は、どのようにすればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き時間は、オーブンの火力や、大きさによっても変わりますので、様子を見ながら焼いてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
えりんぎ
えりんぎ
食べきれない時に冷凍したら味は変わりますかね?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらレシピでは生のバナナを使用しており、冷凍保存してから召し上がる状態に戻すと水っぽくなってしまい美味しさが損なわれてしまいます。作っていただいた翌日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とっても美味しいバナナケーキとなりますので、美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
lam
lam
薄力粉で作るとして、ベーキングパウダー入れなかったら食感しっとりになりますか?
食感しっとりさせたいのですが
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉で作る場合、ベーキングパウダーを抜いてしまうと、生地がふっくらと膨らまず仕上がりの食感が変わってしまう為お作りが難しいです。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひ材料を揃えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前

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