ゴーヤと牛肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方
「ゴーヤと牛肉のコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ゴーヤと牛肉のコチュジャン炒めはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。
- 1. ゴーヤは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1と調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 4. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
ゴーヤの苦味が気になる方は、塩もみや湯通ししてから調理してください。 牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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