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チーズとろーり 鰆とバジルのホイル焼き レシピ・作り方
「チーズとろーり 鰆とバジルのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズとろーり鰆とバジルのホイル焼きのご紹介です。チーズのコクとジェノベーゼソースのさわやかな風味が淡白なサワラとよく合い、とてもおいしいですよ。ごはんやパンにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サワラ 2切れ
- 塩こしょう (下味用) 小さじ1/4
- トマト (1/2個) 80g
- 黄パプリカ 40g
- バジル (生) 6枚
- (A)
- オリーブオイル 大さじ1
- ジェノベーゼソース 大さじ1
- ピザ用チーズ 40g
手順
- 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。 黄パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
- 1 トマトは1cm角に切ります。黄パプリカは5mm幅に切ります。
- 2 サワラは両面に塩こしょうをふります。
- 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 天板にアルミホイルを敷き、1と2をのせ、3をまんべんなくかけ、ピザ用チーズとバジルをのせて包みます。同様にもう1つ作ります。
- 5 オーブントースターでサワラに火が通るまで10分程焼き、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
銀子
2020.7.23
サワラが手に入らず鮭で作りましたが、めちゃめちゃ美味しかったです。
玉ねぎとキノコを入れても美味しそうです。
リピします。
2人のユーザーが参考になった
さちこ
2019.12.18
鮭で作りました。
チーズなしです。
2人のユーザーが参考になった
Jellice758
2021.6.9
美味しくできました。
バジルの色が真っ黒になってしまい残念なので、彩りの為に1枚だけ後に入れてみました。
1人のユーザーが参考になった
伊織
2019.8.30
トマトの代わりに市販のトマトソース入れました。
パジルとチーズがサワラと合って、子どももペロリと食べてくれました。とても美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
1人のユーザーが参考になった
料理の初心者 HKV
2021.6.22
カンパチが釣れたので、作ってみました。
めちゃくちゃ美味い😋
何か、高級感が出てイイ感じでした♪
魚焼きグリルで12分焼いてみました。
火の通りは完璧でした。
はるか
2020.5.17
すごく簡単なのにすごく美味しかったです♪
チーズとバジルが合ってました(*´꒳`*)
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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