チーズとろーり 鰆とバジルのホイル焼き レシピ・作り方

「チーズとろーり 鰆とバジルのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズとろーり鰆とバジルのホイル焼きのご紹介です。チーズのコクとジェノベーゼソースのさわやかな風味が淡白なサワラとよく合い、とてもおいしいですよ。ごはんやパンにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サワラ 2切れ
  • 塩こしょう (下味用) 小さじ1/4
  • トマト (1/2個) 80g
  • 黄パプリカ 40g
  • バジル (生) 6枚
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①ジェノベーゼソース 大さじ1
  • ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 黄パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトは1cm角に切ります。黄パプリカは5mm幅に切ります。
  3. 2. サワラは両面に塩こしょうをふります。
  4. 3. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 天板にアルミホイルを敷き、1と2をのせ、3をまんべんなくかけ、ピザ用チーズとバジルをのせて包みます。同様にもう1つ作ります。
  6. 5. オーブントースターでサワラに火が通るまで10分程焼き、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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