チーズとろーり 鰆とバジルのホイル焼き レシピ・作り方
「チーズとろーり 鰆とバジルのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズとろーり鰆とバジルのホイル焼きのご紹介です。チーズのコクとジェノベーゼソースのさわやかな風味が淡白なサワラとよく合い、とてもおいしいですよ。ごはんやパンにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- サワラ 2切れ
- 塩こしょう (下味用) 小さじ1/4
- トマト (1/2個) 80g
- 黄パプリカ 40g
- バジル (生) 6枚
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)ジェノベーゼソース 大さじ1
- ピザ用チーズ 40g
作り方
- 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 黄パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
- 1. トマトは1cm角に切ります。黄パプリカは5mm幅に切ります。
- 2. サワラは両面に塩こしょうをふります。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 天板にアルミホイルを敷き、1と2をのせ、3をまんべんなくかけ、ピザ用チーズとバジルをのせて包みます。同様にもう1つ作ります。
- 5. オーブントースターでサワラに火が通るまで10分程焼き、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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