大葉の香り 手作りポン酢ドレッシング レシピ・作り方

「大葉の香り 手作りポン酢ドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドレッシングは市販のものを買うのもいいですが、とても簡単に作ることができるので、これからは手作りしてみるのもいかがですか? 大葉とポン酢は定番の組み合わせ。 店頭でもよく見かけますよね。 このドレッシングをマスターして、いろいろなお野菜にかけて、サラダを楽しんでくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大葉 3枚
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 大葉の軸を切り落とし、みじん切りにします。
  2. 2. 全ての材料をよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 器や保存容器に入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油はサラダ油やオリーブオイルでも代用可能ですが、風味が良くなるのでごま油での調理がオススメです。

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