豚バラ肉といんげんのゆず胡椒みそ炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉といんげんのゆず胡椒みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉とさやいんげんのゆず胡椒みそ炒めのレシピのご紹介です。ゆず胡椒のピリッとしたアクセントが食欲をそそります。ごはんのおかずにはもちろんですが、お酒のお供にも相性がいいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. さやいんげんの筋を取り除いておきます。
  2. 1. さやいんげんを3cm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎをくし切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
  6. 5. 1、3、料理酒を入れて肉の色が変わるまで中火で炒めます。
  7. 6. ①を入れて中火のまま炒めます。豚バラ肉に火が通り、全体に味が馴染んだら火からおろし、お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使用していますが、豚こま切れ肉などでも代用可能です。 調味料の量はお好みで調整してください。

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