裏技水切りヨーグルトでティラミス レシピ・作り方

「裏技水切りヨーグルトでティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティラミスは、マスカルポーネチーズを使って作りますが、今回は水切りヨーグルトを使用しています。そのヨーグルトの水切りも、今回は最速5分で完了しますよ。コーヒーの苦味とヨーグルトのコクがあう、ティラミス風デザート、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2個分)

作り方

  1. 1. 水切りヨーグルトを作ります。(A)をレンジで2分加熱します
  2. 2. 加熱ができたら、ペーパーをしいたザルにあけて、おいておきます。
  3. 3. バナナは薄切りにしておきます
  4. 4. グラノーラにコーヒー液を入れ、浸しておきます
  5. 5. 豆腐をボールに入れ、よく混ぜます。
  6. 6. 続いて(B)と水切りヨーグルト、ゼラチン液を加えよく混ぜます
  7. 7. カップに盛り付け、冷やして完成です

料理のコツ・ポイント

グラノーラは、コーンフレーク、食パン、カステラ、クッキーなどで代用していただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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