厚揚げとししとうの醤油炒め レシピ・作り方
「厚揚げとししとうの醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとししとうのおかか醤油炒めのご紹介です。ジューシーな厚揚げとししとうをさっと炒め合わせる簡単レシピです。シンプルな味つけですがとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ (2枚) 300g
- ししとう (計50g) 10本
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. 厚揚げは油抜きしておきます。
- 1. ししとうはヘタを取り除きます。
- 2. 厚揚げは一口大に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れて炒めます。
- 4. ししとうに火が通ったら(A)を入れ中火で加熱します。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
3.9
3.9
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