豆腐ともやしのごま味噌スープ春雨 レシピ・作り方

「豆腐ともやしのごま味噌スープ春雨」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具だくさんなごま味噌春雨スープはいかがでしょうか。具材の旨味が濃厚なごま味噌スープに合わさり、クセになるおいしさです。春雨を加えてボリュームアップさせてみました。中華麺やうどんと合わせるのもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
  2. 1. 絹ごし豆腐は1cm角に切ります。
  3. 2. ニラは3cm幅に切ります。しいたけは薄切りにします。
  4. 3. 鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、沸騰したら1、2、もやしを入れます。
  5. 4. 中火で2分程煮込み、春雨を加えてパッケージの表記通りに加熱し、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。

たべれぽ
3.8

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