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アボカドとチーズのポテトサラダ レシピ・作り方
「アボカドとチーズのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとじゃがいもとチーズが相性抜群なやみつきになる一品です。食卓の副菜やもう一品欲しいときや、お酒のおつまみなどにもぴったりですよ。手軽な食材で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (60g) 1個
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 30g
- 水 (さらす用) 適量
- スライスチーズ (とろけるタイプ) 1枚
- (A)
- マヨネーズ 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
- トッピング
- ベーコンビッツ 小さじ1/2
- 黒こしょう ひとつまみ
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらします。
- 2 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 3 温かいうちにアボカド、スライスチーズを入れて、フォークでつぶしながら混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 水気を切った1、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎはじゃがいもが温かいうちに加えることで辛みが抑えられます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アボカドとチーズのコクが絶妙に調和したクリーミーな食感が特徴的なポテトサラダです。ジャガイモはホクホクに仕上げるのがポイント。玉ねぎを入れると辛みが強くなるため、お好みで調整してください。クリーミーな食感と濃厚な味わいで、家族みんなでパクパク食べられる一品です。ベーコンやフライドオニオンをトッピングすると、さらに味と食感が引き立ちます。粉チーズの風味も程よく効いています。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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