アボカドとチーズのポテトサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。アボカドは皮を剥き種を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにし5分程水にさらします。
3. 2. じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分程柔らかくなるまで加熱します。
4. 3. 温かいうちにアボカド、スライスチーズを入れ、フォークで潰しながら混ぜ合わせます。
5. 4. 粗熱がとれたら、水気を切った1、①を加えて混ぜ合わせたら器に盛り付けます。仕上げにベーコンビッツ、黒こしょうをふりかけたら完成です。