アボカドとチーズのポテトサラダ レシピ・作り方
「アボカドとチーズのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとじゃがいもとチーズが相性抜群なやみつきになる一品です。食卓の副菜やもう一品欲しいときや、お酒のおつまみなどにもぴったりですよ。手軽な食材で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (60g) 1個
- アボカド 1/2個
- 玉ねぎ 30g
- 水 (さらす用) 適量
- スライスチーズ (とろけるタイプ) 1枚
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- トッピング
- ベーコンビッツ 小さじ1/2
- 黒こしょう ひとつまみ
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらします。
- 2. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 3. 温かいうちにアボカド、スライスチーズを入れて、フォークでつぶしながら混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4. 水気を切った1、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎはじゃがいもが温かいうちに加えることで辛みが抑えられます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
