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しっかりコクうま 肉味噌ドリア レシピ・作り方
「しっかりコクうま 肉味噌ドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
しっかりコクうま、肉味噌ドリアのご紹介です。みそでしっかりと味つけした肉味噌に、温泉卵の旨味ととろりと溶けたチーズのコクがごはんとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しいたけは軸を切り落とし、みじん切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3中火に熱したフライパンに、油をひかずに豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 41を入れ、しいたけがしんなりして、豚ひき肉に火が通るまで中火で炒めたら、2を入れ、全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5耐熱皿にごはんを盛り付け、4をかけます。中央に温泉卵をのせ、ピザ用チーズを全体に散らします。
- 6オーブントースターに入れ、ピザ用チーズが溶けるまで5分程焼き、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や 、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
今回は500mlの耐熱皿を使用しました。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
