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もやしとソーセージのこんがりチーズガレット レシピ・作り方
「もやしとソーセージのこんがりチーズガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.32(29)
もやしとソーセージのこんがりチーズガレットのレシピの紹介です。もやしのシャキッとした食感とソーセージの旨味、チーズの香ばしさが一口で味わえます。スイートチリソースを効かせたピリ辛のソースがよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ウインナーは細切りにします。
- 2ボウルにもやし、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2を流し入れ丸く形を整えます。蓋をして5分ほど焼き、焼き色がついたら裏返します。バターを加え、弱火にし上から押さえながら5分ほど焼き、チーズがこんがりとしたら火から下ろします。
- 5食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけます。3をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ウインナーはベーコンやハムでも代用できます。
ソースはケチャップのみでもおいしくいただけます。
上から押さえて焼くことで、しっかりと焼き色がつきこんがりと仕上がります。
フ ライパンは直径26cmのものを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
