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もやしとソーセージのこんがりチーズガレット　レシピ・作り方

「もやしとソーセージのこんがりチーズガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.32
(29)

もやしとソーセージのこんがりチーズガレットのレシピの紹介です。もやしのシャキッとした食感とソーセージの旨味、チーズの香ばしさが一口で味わえます。スイートチリソースを効かせたピリ辛のソースがよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ウインナーは細切りにします。
  2. 2 ボウルにもやし、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 別のボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2を流し入れ丸く形を整えます。蓋をして5分ほど焼き、焼き色がついたら裏返します。バターを加え、弱火にし上から押さえながら5分ほど焼き、チーズがこんがりとしたら火から下ろします。
  5. 5 食べやすい大きさに切って、お皿に盛りつけます。3をつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ソーセージはベーコンやハムでも代用できます。 ソースはケチャップのみでもおいしくいただけます。 上から押さえて焼くことで、しっかりと焼き色がつきこんがりと仕上がります。 フライパンは直径26cmのものを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
29人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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