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ナスと玉ねぎのカレー風味炒め　レシピ・作り方

「ナスと玉ねぎのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.14(15)
ナスと玉ねぎのカレー風味炒めのご紹介です。ピリッと辛いカレー風味に仕上げました。しっかりとした味つけですので、白いごはんにもお酒のおつまみにもピッタリですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:18
    1.ナスはヘタを切り落とし乱切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。
  • 0:10
    2.玉ねぎは一口大に切ります。
  • 0:10
    3.フライパンを中火で熱しサラダ油をひきを中火で熱し1、2を炒めます。
  • 0:15
    4.ナスに火が通ったら(A)を入れ中火で加熱します。
  • 0:06
    5.全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
218kcal
炭水化物：
24.6g
脂質：
11.9g
塩分量：
1.9g
タンパク質：
2.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.14
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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