ナスと玉ねぎのカレー風味炒め レシピ・作り方

「ナスと玉ねぎのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスと玉ねぎのカレー風味炒めのご紹介です。ピリッと辛いカレー風味に仕上げました。しっかりとした味つけですので、白いごはんにもお酒のおつまみにもピッタリですよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし乱切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。
  2. 2. 玉ねぎは一口大に切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひきを中火で熱し1、2を炒めます。
  4. 4. ナスに火が通ったら(A)を入れ中火で加熱します。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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