ナスと玉ねぎのカレー風味炒め　レシピ・作り方

「ナスと玉ねぎのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.14

(15)

ナスと玉ねぎのカレー風味炒めのご紹介です。ピリッと辛いカレー風味に仕上げました。しっかりとした味つけですので、白いごはんにもお酒のおつまみにもピッタリですよ。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ナスはヘタを切り落とし乱切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。
2 玉ねぎは一口大に切ります。
3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひきを中火で熱し1、2を炒めます。
4 ナスに火が通ったら(A)を入れ中火で加熱します。
5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14

15人の平均満足度

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よくある質問

Q
料理酒の代用はありますか？

A
風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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