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簡単！えのきとクリームチーズの豚巻き レシピ・作り方
「簡単！えのきとクリームチーズの豚巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジューシーな豚バラ肉と加熱する事でとろーりと美味しいクリームチーズ。 そこにえのきが加わりボリューム満点大満足の一品に早変わり！ ご飯には勿論、パンとの相性抜群なので、朝食や昼食にも！ 是非お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 えのきは石づきを除き、半分に切り、手でほぐしておきます。
- 2 豚バラ肉にえのき、クリームチーズを適量のせ巻きます。
- 3 フライパンにオリーブオイル、豚バラ肉で巻いたえのきとクリームチーズをのせ中火で両面焼いて出来上がりです。
- 4 ボウルに、(A)全て入れ混ぜ合わせ出来上がった豚巻きにかけ、お好みでレモンの皮を添えて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉はしっかりと巻くことで剥がれにくくなるので、剥がれないようにしっかりと巻いて下さい。 レモンの皮はお好みで調節して下さい。 クリームチーズはお好みのクリームチーズを使用して下さい。 豚バラ肉は豚ロース肉などでも代用出来ます。
たべれぽ
🌙美少女戦士🚚静寂のスズカ🚛🌙
2021.8.16
さっぱり！
簡単で美味しいです！
k__XD
2020.3.8
とても美味しかったです♡見栄えも良く、またリピートします！
三毛猫にまっしぐら
2019.8.28
レモンの代用品にカボス、クリームチーズの代用にとろけるチーズ。意外とアッサリ味で美味かった
たぬ
2018.4.13
(*´ω`*)
♥りっちゃん♥
2018.2.17
チーズが苦手なので
えのきだけを巻きました☺👍
塩コショウのみの味付けだったけど
とっても美味しかったです😉💗✌️🏻
モコ＆ふありママ
2018.1.2
マジックソルトの味が決め手ですね🎵
あちゃぱか
2017.10.27
(⑉• •⑉)‥♡
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Nami
えのきが苦手なのですが、他のきのこだと何が合いますか？舞茸とかでもチーズとの相性はいいんでしょうか？
kurashiru
えのきの代わりにまいたけを使用してもクリームチーズと相性よく仕上げることができますよ。エリンギやしいたけもおすすめですので、お好みのきのこ類でアレンジしてみてくださいね。
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