簡単!えのきとクリームチーズの豚巻き レシピ・作り方
「簡単!えのきとクリームチーズの豚巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジューシーな豚バラ肉と加熱する事でとろーりと美味しいクリームチーズ。 そこにえのきが加わりボリューム満点大満足の一品に早変わり! ご飯には勿論、パンとの相性抜群なので、朝食や昼食にも! 是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 100g
- えのき 1/2株
- クリームチーズ 50g
- 塩こしょう 適量
- (A)レモン汁 大さじ1
- (A)マジックソルト 小さじ1/2
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- レモンの皮 適量
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1. えのきは石づきを除き、半分に切り、手でほぐしておきます。
- 2. 豚バラ肉にえのき、クリームチーズを適量のせ巻きます。
- 3. フライパンにオリーブオイル、豚バラ肉で巻いたえのきとクリームチーズをのせ中火で両面焼いて出来上がりです。
- 4. ボウルに、(A)全て入れ混ぜ合わせ出来上がった豚巻きにかけ、お好みでレモンの皮を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉はしっかりと巻くことで剥がれにくくなるので、剥がれないようにしっかりと巻いて下さい。 レモンの皮はお好みで調節して下さい。 クリームチーズはお好みのクリームチーズを使用して下さい。 豚バラ肉は豚ロース肉などでも代用出来ます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。