玉ねぎとにんじんの中華スープ レシピ・作り方
「玉ねぎとにんじんの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほっと温まる、中華風のスープレシピです。甘みの出る野菜をたっぷり入れ、食べ応えのある一品です。野菜も薄く切り、さっと火が入る時短レシピに仕上げています。朝食や忙しい時にもぴったり！ぜひご家庭でお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 水 400ml
- 玉ねぎ (1/4個) 50g
- にんじん 50g
- 溶き卵 1個分
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 塩 少々
- 小ねぎ (小口切り) 少々
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは皮を剥き、細切りにします。
- 2. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて加熱します。
- 3. ひと煮立ちしたら、溶き卵を流し入れます。卵が浮いてきたら、鶏ガラスープの素、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
薄い味付けに仕上がっております。鶏がらスープの素、塩の加減は、お好みで調整してください。 食材は薄く切り、火がすぐ入るように仕上げております。食材を厚切りにアレンジする際は、加熱時間を調節してください。
たべれぽ
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