玉ねぎとにんじんの中華スープ レシピ・作り方

「玉ねぎとにんじんの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほっと温まる、中華風のスープレシピです。甘みの出る野菜をたっぷり入れ、食べ応えのある一品です。野菜も薄く切り、さっと火が入る時短レシピに仕上げています。朝食や忙しい時にもぴったり!ぜひご家庭でお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • 玉ねぎ (1/4個)50g
  • にんじん50g
  • 溶き卵1個分
  • 鶏ガラスープの素大さじ1/2
  • 少々
  • 小ねぎ (小口切り)少々

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。にんじんは皮を剥き、細切りにします。
  2. 2.
    鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて加熱します。
  3. 3.
    ひと煮立ちしたら、溶き卵を流し入れます。卵が浮いてきたら、鶏ガラスープの素、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄い味付けに仕上がっております。中華スープの素、塩の加減は、お好みで調整してください。
食材は薄く切り、火がすぐ入るように仕上げております。食材を厚切りにアレンジする際は、加熱時間を調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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まっき
2018年05月24日

簡単にささっと作れて美味しかったです

たべれぽ
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🌿葉っぱ🍃
2018年05月22日

本物とは、全く違いますが最高に美味しいです❤
彩りを良くするため、水菜も入れて見ました☀
とっても簡単なので皆さん是非作ってみてください🍀

たべれぽ
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2018年05月21日

大根も入れてみました!
おいしかったです!

たべれぽ
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なこ
2018年05月16日

簡単だけど、とっても美味しかったです!色合いもきれいで、家族にも好評でした♡

たべれぽ
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めはる
2018年05月07日

すごく簡単で、朝でも簡単に作れそうです!
家族にも美味しいと好評でした(*´∀`*)

たべれぽ
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canaco
2018年05月03日

鶏ガラの顆粒がなかったので、中華スープの素ペーストで作りました。簡単で美味しかったです(^^)

たべれぽ
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すーこ
2018年04月26日

簡単にできるし、いつもと違うスープを飲みたい時に良いですね!優しい味で美味しかったです♡

たべれぽ
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うたママ
2018年04月16日

簡単で美味しかったです!!少し薄く感じたので、味を足しました〜!!

たべれぽ
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桃瀬ぞみ
2018年04月15日

ふわふわで美味しかった~!

コメント

ずっきー
ずっきー
アクセントにラー油を垂らしていただきました(о´∀`о)とっても美味しかったので、また作りま〜す💕
4日前
パンちゃん
パンちゃん
兄弟が美味しい‼️と大絶賛してました🤗余った野菜入れても美味しそうですね🍅又、作るぞ〜✌︎('ω'✌︎ )たべれぽアップしました📸
4ヶ月前
藤井彩
藤井彩
とても温まるスープを作りました😃
ありがとう御座います☺️
5ヶ月前
タッチ
タッチ
玉葱入ってて、温かいスープでした。
5ヶ月前
Natsu.
Natsu.
簡単でとっても美味しいスープが出来ました!
5ヶ月前
苺の杜
苺の杜
簡単でいいですね(^ー^)
6ヶ月前

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