とろーりのびーる 濃厚ミルク餅  レシピ・作り方

「とろーりのびーる 濃厚ミルク餅 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り餅をアレンジした、とろーり食感のスイーツです。切り餅に牛乳と練乳を加えてレンジ加熱すると、あっという間にとろーり濃厚なミルク餅がお作りいただけますよ。今回はいちごジャムのソースをかけましたが、お好みのジャムをかけてもおいしいですよ。お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分(直径8cm×深さ5cmの容器))

  • 切り餅 2個
  • 牛乳 120ml
  • 練乳 大さじ1
  • ソース
  • いちごジャム 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルにソースの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  2. 2. 切り餅は4等分に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに2と牛乳を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 4. 熱いうちに手早く混ぜ合わせ、練乳を加えてさらに混ぜ合わせます。再びふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  5. 5. 熱いうちに切り餅を溶かすように手早く混ぜ合わせます。
  6. 6. なめらかになったら容器に移して粗熱を取り、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3、4で切り餅を加熱する際の耐熱ボウルは、切り餅や牛乳が加熱によって溢れないように大きめのものをお使いください。 甘みの加減は、練乳やいちごジャムの量で調整してください。

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