レンコンと豚肉のバルサミコ酢炒め レシピ・作り方

「レンコンと豚肉のバルサミコ酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バルサミコ酢が効いたレンコンと豚肉の簡単にできる炒め物です。レンコンのシャキシャキ感とバルサミコ酢の酸味が食欲をそそります。ごはんとの相性も良いのでおかずとしてもおすすめですよ。是非、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • レンコン140g
  • 豚こま切れ肉150g
  • 塩こしょう少々
  • 少々
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①バルサミコ酢小さじ2
  • オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1.
    レンコンは皮を剥き、乱切りにします。
  2. 2.
    豚こま切れ肉に塩こしょうをします。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンに、オリーブオイルをひき、2を軽く火が通るまで炒めます。
  4. 4.
    1と塩を加えて軽く炒め、①を入れて中火で火が通るまで炒めます。
  5. 5.
    器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉はお好みのお肉で代用頂けます。
オリーブオイルはサラダ油でも代用頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
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よしの
2018年02月04日

バルサミコ酢の酸味があって美味しかったです(*´﹃`*)

コメント

sakixx
sakixx
夜ご飯に作りました☺美味しかったです!
5ヶ月前

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