オイルサーディンで やみつきキャベツ レシピ・作り方

「オイルサーディンで やみつきキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒が進む、やみつきキャベツのご紹介です。キャベツをニンニクやオイルサーディンと一緒にさっと炒めた一品です。オイルサーディンを油ごと使っているので、旨みたっぷりですよ。 さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 キャベツは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて、香りが立つまで炒めます。
  4. 4 2、オイルサーディンを油ごと入れて、オイルサーディンを崩しながら中火で炒めます。
  5. 5 (A)で味を調え、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 キャベツを炒める前に電子レンジ加熱することで水っぽい仕上がりを防ぐことができます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
72件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.10.22
キャベツはレンチンしずに、 フライパンの蓋をして、 少しお水を入れて 蒸し焼きにしました◎ 時短…♪ キャベツに味しみ。 おいしい♡
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もも
もも
2021.6.26
簡単おいしい。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モアナ
モアナ
2021.6.5
おつまみ感覚で、簡単に作れるし美味しかったです! 生ニンニクを使うと香りアップ キャベツはレンジしなくても、すぐ仕上がりました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.4.26
瓶詰めをストック買いするほどスモークオイルサーディンが大好きなのでよく作ります。ニンニクと鷹の爪多めで。 バターを塗ったロールパンにたっぷり挟んで食べるのがお気に入りです。パスタと和えても良し。多めに作って常備菜にしています。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまっしぐら。
ねこまっしぐら。
2020.12.26
ワインのおつまみにしました。ニンニクは2倍でちょうど良いと思います!!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぷこ
ぷこ
2021.10.11
え!!うま!!オイルサーディンの使い道に悩んでて出会ってしまった神レシピ!簡単うんまい!! 絶対また作ります!
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2020.8.4
美味しかった😁
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2019.8.7
手軽度:8 美味度:9
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yu_mom
yu_mom
2022.7.30
レモン風味のオイルサーディン使用。 レモンを感じることができた?かな。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

人気のカテゴリ