オイルサーディンで やみつきキャベツ レシピ・作り方

「オイルサーディンで やみつきキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒が進む、やみつきキャベツのご紹介です。キャベツをニンニクやオイルサーディンと一緒にさっと炒めた一品です。オイルサーディンを油ごと使っているので、旨みたっぷりですよ。 さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. キャベツは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて、香りが立つまで炒めます。
  4. 4. 2、オイルサーディンを油ごと入れて、オイルサーディンを崩しながら中火で炒めます。
  5. 5. ①で味を調え、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 キャベツを炒める前に電子レンジ加熱することで水っぽい仕上がりを防ぐことができます。

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