パーティにも最適!フランスパンキッシュ レシピ・作り方

「パーティにも最適!フランスパンキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

インパクトバツグン!華やかさがあり、見栄えのするメニューなので、おもてなしやホームパーティーメニューとしてオススメのひと品です。一度に大人数まとめて調理ができて、準備もラクチンですよ。ぜひおためしください!
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • フランスパン1本
  • ほうれん草40g
  • しめじ70g
  • エリンギ30g
  • ベーコン (厚切り)2枚
  • 2個
  • ①牛乳80ml
  • ①生クリーム20ml
  • ①ピザ用チーズ30g
  • ①塩こしょう少々
  • ①粉チーズ大さじ1
  • オリーブオイル小さじ2

作り方

  1. 1.
    フランスパンは、中をくりぬいておきます。
  2. 2.
    フライパンに玉ねぎ、ベーコン、しめじ、最後にホウレン草を入れソテーます。
  3. 3.
    ボールに卵を入れ混ぜたら、その中に①を全て入れます。そして、あら熱を取ったソテーしたものもその中に入れ混ぜます。
  4. 4.
    フランスパンの中に具材を流し入れます。
  5. 5.
    180℃のオーブンで15分ほど焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご自宅のオーブンの種類で温度が多少変わります、焼き加減をチェックして焼き時間を調整してください。
ほうれん草やベーコン、キノコ以外にも、レンコンやコーンなどお好みの野菜や焼いたお肉を使ってアレンジしてもおいしいです。

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