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パーティにも最適!フランスパンキッシュ レシピ・作り方
「パーティにも最適!フランスパンキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インパクトバツグン!華やかさがあり、見栄えのするメニューなので、おもてなしやホームパーティーメニューとしてオススメのひと品です。一度に大人数まとめて調理ができて、準備もラクチンですよ。ぜひおためしください!
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フランスパンは、中をくりぬいておきます。
- 2 フライパンに玉ねぎ、厚切りハーフベーコン、しめじ、最後にホウレン草を入れソテーます。
- 3 ボールに卵を入れ混ぜたら、その中に(A)を全て入れます。そして、あら熱を取ったソテーしたものもその中に入れ混ぜます。
- 4 フランスパンの中に具材を流し入れます。
- 5 180℃のオーブンで15分ほど焼いて完成です。
コツ・ポイント
ご自宅のオーブンの種類で温度が多少変わります、焼き加減をチェックして焼き時間を調整してください。 ほうれん草や厚切りハーフベーコン、キノコ以外にも、レンコンやコーンなどお好みの野菜や焼いたお肉を使ってアレンジしてもおいしいです。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゲスト
余ったフランスパンの中身で何か作れるものはありますか?
kurashiru
1cm角に切り、油を入れた鍋を弱火にかけ、じっくりあげると”クルトン”の出来上がりですよ。塩をかけてそのまま召し上がったり、サラダに混ぜたりしてもコリコリとした食感がクセになります。ぜひ作ってみてくださいね。
mako
生クリームない場合どうすれば良いでしょうか?
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な味になりますが、無ければ牛乳で代用いただけますよ。おいしく作れますように。
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