5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え レシピ・作り方

「5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコの水煮を使用して、あっという間に出来る、梅かつお風味の和え物のご紹介です。あと一品、なにか足りないと思った時に、簡単にお作りいただけます。お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみて下さい。
調理時間:5分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • タケノコの水煮120g
  • 梅ダレ
  • 梅干し2個
  • かつお節2g
  • めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • 大葉3枚

作り方

  1. 準備.
    タケノコの水煮は綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気を取っておきます。
  2. 1.
    タケノコの水煮を乱切りにします。
  3. 2.
    大葉を千切りにします。
  4. 3.
    梅干しは種を取り、ボウルに入れ、スプーンで粗く潰します。
  5. 4.
    3にかつお節とめんつゆを入れ、混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

完成後、数時間から一晩置くと、更に味が染みて美味しくお召し上がり頂けます。手でもみ込んでも味の馴染みが早いですよ。今回はたけのこの水煮をそのまま使っていますが、匂いが気になる方はサッと茹でてからお使いください。かつお節の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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saori
2018年05月06日

大葉はなかったのでのせませんでしたが、
とても美味しくできました(^O^)

たべれぽ
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🍀Smile Happily🍀
2018年04月26日

すごく美味しいです❣️また作ります。

たべれぽ
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shouまま
2018年04月21日

いつも土佐煮だとつまらないので。
ちょっとえぐみが残っていたので大葉
多めです。

コメント

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