5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え レシピ・作り方

「5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコの水煮を使用して、あっという間に出来る、梅かつお風味の和え物のご紹介です。あと一品、なにか足りないと思った時に、簡単にお作りいただけます。お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみて下さい。

調理時間:5分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タケノコの水煮 120g
  • 梅ダレ
  • 梅干し 2個
  • かつお節 2g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • 大葉 3枚

作り方

  1. 準備. タケノコの水煮は綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気を取っておきます。
  2. 1. タケノコの水煮を乱切りにします。
  3. 2. 大葉を千切りにします。
  4. 3. 梅干しは種を取り、ボウルに入れ、スプーンで粗く潰します。
  5. 4. 3にかつお節とめんつゆを入れ、混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  6. 5. お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

完成後、数時間から一晩置くと、更に味が染みて美味しくお召し上がり頂けます。手でもみ込んでも味の馴染みが早いですよ。今回はたけのこの水煮をそのまま使っていますが、匂いが気になる方はサッと茹でてからお使いください。かつお節の量はお好みで調節してください。

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