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5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え レシピ・作り方

5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
300
4.42(97)
タケノコの水煮を使用して、あっという間に出来る、梅かつお風味の和え物のご紹介です。あと一品、なにか足りないと思った時に、簡単にお作りいただけます。めんつゆを使って簡単につくれます。ぜひ作ってみて下さいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備タケノコの水煮は綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気を取っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1タケノコの水煮を乱切りにします。
  • 2大葉を千切りにします。
  • 3梅干しは種を取り、ボウルに入れ、スプーンで粗く潰します。
  • 4かつお節とめんつゆを入れ、混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
  • 5お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

手でもみ込んでも味の馴染みが早いですよ。今回はたけのこの水煮をそのまま使っていますが、匂いが気になる方はサッと茹でてからお使いください。かつお節の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
97人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たけのこ、梅干し、かつお節、大葉を和えるだけで完成する超簡単な一品です。シャキシャキとしたたけのこの食感と、梅の爽やかな酸味がふわっと広がり、さっぱりとした上品な味わいに仕上がります。多くの方が「あっという間に作れた」と絶賛!蒸し暑い季節や食欲のないときにもぴったりで、炒め物の箸休めやおつまみとしても大活躍。時間が経つほど味が染みてさらに美味しくなるので、常備菜にもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。