5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え レシピ・作り方
「5分であっという間 たけのこの梅かつお節和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タケノコの水煮を使用して、あっという間に出来る、梅かつお風味の和え物のご紹介です。あと一品、なにか足りないと思った時に、簡単にお作りいただけます。めんつゆを使って簡単につくれます。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:5分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- タケノコの水煮 120g
- 梅ダレ
- 梅干し 3個
- かつお節 2g
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- 大葉 3枚
作り方
- 準備. タケノコの水煮は綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気を取っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. タケノコの水煮を乱切りにします。
- 2. 大葉を千切りにします。
- 3. 梅干しは種を取り、ボウルに入れ、スプーンで粗く潰します。
- 4. かつお節とめんつゆを入れ、混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
- 5. お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
手でもみ込んでも味の馴染みが早いですよ。今回はたけのこの水煮をそのまま使っていますが、匂いが気になる方はサッと茹でてからお使いください。かつお節の量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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