手作りバナナカスタードで!バナナたっぷりパイ レシピ・作り方

「手作りバナナカスタードで!バナナたっぷりパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.38
(26)

手作りバナナカスタードで!バナナたっぷりパイのご紹介です。余った完熟バナナを使用して、レンジで簡単に甘くてとろっとしたバナナカスタードが作れます。トーストにつけて食べても美味しいですよ。ぜひ試してみてください。

材料 (4個分)

手順

  1. 準備 卵をしっかりと溶きほぐしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルにカスタードクリームの材料を加えてしっかり混ぜます。ラップをし、600Wのレンジで2分半加熱したら、よく混ぜます。
  3. 2 再度ラップをし、600Wのレンジで2分半加熱し、よく混ぜたら粗熱をとります。
  4. 3 1本のバナナをフォークでよく潰します。もう1本は斜め切りにしておきます。
  5. 4 2によく潰したバナナを加えてよく混ぜ、濾します。
  6. 5 パイシートを4等分に切ります。 4を塗り、斜め切りにしたバナナを並べます。上からパイシートを被せて周りをフォークで抑えます。
  7. 6 溶き卵をハケで塗り、180℃のオーブンで20分焼きます。全体がきつね色になったら取り出します。
  8. 7 お皿に盛り付けて、チョコレートソースかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクのパイ生地の中から、とろとろのバナナカスタードがあふれ出る贅沢なスイーツです。カスタードは裏ごしが少し手間ですが、なめらかな食感に仕上がります。余ったカスタードはトーストに塗ったり、冷やしてアイスにしても楽しめます。中にチョコチップを加えるアレンジも好評で、パイのサクサク感とカスタードのトロトロ感が絶妙なバランス。熱々をハフハフしながら食べるのがおすすめです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ごはん
ごはん
カスタードを作る時、レンジではなく、加熱ではだめですかね?
kurashiru
kurashiru
火で加熱してもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
雪色
雪色
最後の焼く工程を揚げて調理することは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
揚げてもとても美味しそうですね。揚げている際に中身がこぼれ出てこない様ご注意くださいね。 美味しくできますように。
yuka
yuka
カスタードとバナナを濾すのは必ずした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
カスタードとバナナを濾すことで滑らかな食感になり美味しく仕上がりますが、お好みで濾す手順を省いていただいてもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。