「フェルマーの料理」レシピ！ナポリタン　レシピ・作り方

手順

• 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
• 1玉ねぎ、ピーマンは5mm幅に切ります。ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
• 2鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記時間よりも2分長くゆでます。ゆで上がったら、氷水で冷やし、水気をよく切ります。
• 3ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜ合わせます。2を入れ、味がなじむまで絡めたらラップをし、冷蔵庫で30分程寝かせます。
• 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の玉ねぎを入れて炒めます。焼き色がついたら、1のウインナーを入れ、ウインナーに火が通るまで炒めます。残りの1を入れ、全体に油が回るまで炒めます。
• 5中火のまま端に寄せ、空いたスペースにケチャップを入れて具材と炒め合わせます。3を入れ、全体に味がなじむまで炒めたら、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。