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レンジで簡単！蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけ　レシピ・作り方

「レンジで簡単！蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.29
(13)

蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけのご紹介です。しっとりやわらかいナスに、豆板醤が効いたピリ辛ダレをかけて仕上げました。電子レンジで簡単に作ることができるので、あともう一品ほしいときにもぴったりのおかずです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縞目状にむきます。爪楊枝で数ヶ所に穴をあけ、1本ずつラップで包み、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 お皿に1を盛り付け、2をかけます。小ねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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