レンジで簡単！蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけ レシピ・作り方
「レンジで簡単！蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単！しっとりナスのうまみがたっぷりな、焼きナスのレシピです。 めんつゆと、かつお節で食べても美味しいですが、今回はピリ辛の味噌ダレで作りました。辛さは、お好みで調節してくださいね。豆板醤がなくても美味しくなりますよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2本分)
- ナス 2本
- ①白みそ 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ①砂糖 小さじ1
- ①豆板醤 小さじ1
- 青ねぎ 適量
作り方
- 1. ナスのヘタを取り、ピーラーで間隔を空けながら皮を剥きます。 爪楊枝で数カ所穴を開けたら、ラップに包み600Wのレンジで5分加熱します。
- 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. お皿に1を盛り付けて、2をかけます。 仕上げに刻んだ青ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ナスはお好みで皮を全て剥いていただいても大丈夫です。レンジでの加熱時間はあくまで目安ですので、ご家庭のレンジに合わせて加熱時間を調節してください。 また、加熱した直後のナスは熱くなっているので、注意してください。
たべれぽ
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