レンジで簡単！蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけ レシピ・作り方
「レンジで簡単！蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
蒸しナスのピリ辛味噌ダレかけのご紹介です。しっとりやわらかいナスに、豆板醤が効いたピリ辛ダレをかけて仕上げました。電子レンジで簡単に作ることができるので、あともう一品ほしいときにもぴったりのおかずです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2本分)
作り方
- 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縞目状にむきます。爪楊枝で数ヶ所に穴をあけ、1本ずつラップで包み、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. お皿に1を盛り付け、2をかけます。小ねぎを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
3.8
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