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長芋とたらこのバター醤油炒め レシピ・作り方
「長芋とたらこのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.60(26)
長芋とたらこのバター醤油炒めのレシピです。香ばしいバター醤油の香りが食欲をそそります。サッと炒めるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしい時にもぴったりですよ。明太子で作ってもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備たらこはほぐしておきます。 長芋は皮を剥いておきます。
- 1大葉は軸を取り除いて、千切りにします。
- 2長芋は千切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら2を加え炒めます。
- 4焼き色がついてきたら、たらこを加えサッと炒めてしょうゆを加え味を調えます。
- 5器に盛り、1を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。長芋はお好みの切り方にしても大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長芋のシャキシャキとした食感が特徴的な一品です。たらこや明太子との相性は抜群で、シンプルな調味料ながらバター醤油の風味が食欲をそそります。大葉や刻み海苔をのせると風味がさらにアップ。醤油の代わりにポン酢を使うとさっぱりとした味わいに変化し、ビールのおつまみとしても最高です。手早く炒めればシャキシャキ食感を、じっくり炒めればほっくりとした食感を楽しめる、簡単調理のレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
