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ひじきの美味しいペペロンチーノ　レシピ・作り方

「ひじきの美味しいペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.45
(6)

ひじきをペペロンチーノにしてしまいました！ひじきといえば和食ですが、今回はベーコンと合わせておいしい洋風に仕上げました。意外な組み合わせかもしれませんが、とっても美味しいので是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 薄切りハーフベーコンを1cm幅位、ニンニクを薄くスライスします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、輪切り唐辛子を弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたら、薄切りハーフベーコンを加えて中火で炒めます。
  3. 3 火が通ったら、ひじきを加えて更に炒め合わせ、塩、ブラックペッパーで味を調えます。
  4. 4 皿に盛り付け、最後にパセリを振りかければ完成です！

コツ・ポイント

ここでは時短のため水煮のひじきを使用していますが、もちろん乾燥タイプのものをご使用いただいてもOKです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
6人の平均満足度
たべれぽの写真
tentekoten
tentekoten
2018.9.7
ニンニクと塩で洋風ひじきの炒め物 野菜室にあったインゲンも入れて彩りよく 新しい味が美味しい
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2021.5.13
しらすも入れました。ご飯のお供に最高。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2018.10.19
お弁当のおかずに🍙 美味しっ😋 ご馳走様でした🍀
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

ひまたん
ひまたん
味がしないみたいです。濃い味にするにはどうしたら？
kurashiru
kurashiru
味を濃くするためには、塩とブラックペッパーを足してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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