叩ききゅうりのピリ辛ねぎ和え レシピ・作り方

「叩ききゅうりのピリ辛ねぎ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

叩ききゅうりのピリ辛ねぎ和えのレシピのご紹介です。叩ききゅうりにすることで、味がしっかりときゅうりに絡むのでおすすめです。ねぎとのりがアクセントになり、お酒に合う味付けになっていますので、ぜひ一度試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 2本
  • 長ねぎ 1/2本
  • のり (7×19cm) 1枚
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①豆板醤 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/3
  • ①ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。きゅうりは麺棒で叩き、4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、のりをちぎりながら加えて更に混ぜ合わせます。
  4. 3. 全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方は、豆板醤の分量を調整してくださいね。 のりは刻みのりや韓国のりなどでも代用可能ですよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ