叩ききゅうりのピリ辛ねぎ和え レシピ・作り方

「叩ききゅうりのピリ辛ねぎ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.25
(34)

叩ききゅうりのピリ辛ねぎ和えのレシピのご紹介です。叩ききゅうりにすることで、味がしっかりときゅうりに絡むのでおすすめです。ねぎとのりがアクセントになり、お酒に合う味付けになっていますので、ぜひ一度試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。きゅうりは麺棒で叩き、4等分に切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、のりをちぎりながら加えて更に混ぜ合わせます。
  4. 3 全体がなじんだら器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、豆板醤の分量を調整してくださいね。 のりは刻みのりや韓国のりなどでも代用可能ですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
34人の平均満足度
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2019.8.14
(*´ω`*)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
luxurystyle
luxurystyle
2021.4.28
息子が結構食べてました! ネギがピリっとするけど、小学生でも食べられました!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🧸🎈
🧸🎈
2021.5.14
美味しかったです(*´ч`*)
たべれぽの写真
こっちゃん
こっちゃん
2019.8.16
長ネギなしでつくりました。 お酒のお供によいです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。