小ねぎ大量消費 オープンオムレツ レシピ・作り方
「小ねぎ大量消費 オープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小ねぎを大量に消費できるレシピのご紹介です。 余りがちな小ねぎを、オープンオムレツにすることで、見た目もよく、美味しい料理ができます。 朝食の一品などにもおすすめです。 簡単で美味しいので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:350円前後


材料(1枚分(直径26cmフライパン))
作り方
- 1. 卵をボウルに割りいれ、マヨネーズと合わせてよく混ぜます。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れて表面がポツポツして来たら、クリームチーズを散らして小ねぎを乗せます。
- 3. 蓋をして蒸し焼きにし、卵が固まったらお皿に盛り、黒こしょうを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はサラダ油を使用していますが、オリーブオイルなどお好みの油でも代用可能です。 半分の量にして、スキレットなどで焼いてもおしゃれに仕上がります。
たべれぽ
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