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レシピを分かりやすくご紹介!

カリッと美味しい!ポン酢で頂く豆腐ステーキ

「カリッと美味しい!ポン酢で頂く豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシーでボリューミー!万能なお豆腐が美味しいステーキに早変わりの一品です。片栗粉をまぶしてから焼いているので、表面がカリ!っと中の豆腐がとろっとした味わいになります。とても簡単で節約レシピとしてもお作りいただけるのぜひお試しください!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
木綿豆腐    1丁
塩こしょう   適量
片栗粉     適量
ポン酢     適量
サラダ油    大さじ1

【手順】
1. 木綿豆腐を食べやすい大きに切ります。
2. 切った木綿豆腐に、塩こしょう、片栗粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を入れ、木綿豆腐を並べ中火で焼きます。
4. 両面に焼き色がついたら出来上がりです。
5. お好みでポン酢をかけてどうぞ!

料理のコツ・ポイント

・塩こしょう、片栗粉、ポン酢はお好みの量で調節して下さい。
・仕上げにお好みでネギなどの薬味をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
・豆腐を裏返す時は、菜箸を使うと崩れてしまう可能性があるのでフライ返しなどを使用してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちい
2017年05月13日

片栗粉を綺麗にくっつけるのがむつかしかったですが焼き上がりはちゃんと表面がカリッとして美味しかったです!食べ過ぎた翌日はこれ(笑)ポン酢と大根おろしで頂いてます

たべれぽ
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なつき
2017年03月31日

焼いてる時に片栗粉が剥がれてきたりして大変でしたが、おいしかったです!!

たべれぽ
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ミク猫
2017年02月16日

簡単ですごくおいしいです!
ダイエット中なのですごくいいです。
片栗粉がなかったので、小麦粉でやりましたが
うまくいきました!
ありがとうございます。
また、作らせていただきます。
これからもよろしくお願いします。

コメント

Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
ヒントをもらい、鍋に活用しました。あとは、木綿豆腐を買って、ステーキです❤物凄く楽しみ🎵
4週間前
Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
ここでヒント頂きました❗ああ😅良かった😃
4週間前
mumin
mumin
簡単なのにご馳走でした。片栗粉のカリカリ感がたまりません。ポン酢が良い理由も納得です。
2ヶ月前
はるな
はるな
簡単でとても美味しかったです
4ヶ月前
ぷりんプリン
ぷりんプリン
簡単なのに、娘にもめちゃ好評でした。スーパーで、また作ってとお豆腐買わされました。(^_^)v
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます!
また是非お試し下さい^ ^!
4ヶ月前
Katsuya  Takizawa
Katsuya Takizawa
美味しかったです!鰹節をかけてみたら絶品でした!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!!
5ヶ月前
コロすけ
コロすけ
子供も大好きで良く作ります♡ また写真とアップします!
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメント、ありがとうございます!豆腐でも食べ応え充分ですよね、たべれぽ、是非お待ちしております(^^)
5ヶ月前
むらさき。
むらさき。
簡単なのに美味でした!これはリピ☆
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!ぜひ作ってみてください♪
5ヶ月前

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