ねぎパクチーのひき肉焼きうどん レシピ・作り方
「ねぎパクチーのひき肉焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎとパクチーたっぷりの焼きうどんです。パクチーが好きな方にオススメです。ひき肉は、合挽き肉の代わりに、豚ひき肉、鶏ひき肉、牛ひき肉でも代用可能ですので、お好みのひき肉をご使用ください！レモンは、生のレモンを絞っても美味しいですよ。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. うどんをほぐしておきます。
- 1. 長ねぎ、パクチーを粗みじん切りにします。
- 2. フライパンを熱し、ごま油をひき、合挽き肉を中火で炒めます。
- 3. 2に長ねぎと(A)を加えて中火で炒めます。
- 4. 3にうどんを加えて中火で炒めます。
- 5. 器に盛り付け、刻んだパクチーを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
うどんは、茹でうどん、冷凍うどん、どちらを使用しても大丈夫です。冷凍うどんの場合は、レンジで加熱して解凍して、ほぐしておいてください。長ねぎの切り方は、お好みですが、ひき肉に合わせて細かく刻んだ方が食べやすいですよ。
たべれぽ
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