ねぎパクチーのひき肉焼きうどん レシピ・作り方

「ねぎパクチーのひき肉焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとパクチーたっぷりの焼きうどんです。パクチーが好きな方にオススメです。ひき肉は、合挽き肉の代わりに、豚ひき肉、鶏ひき肉、牛ひき肉でも代用可能ですので、お好みのひき肉をご使用ください!レモンは、生のレモンを絞っても美味しいですよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. うどんをほぐしておきます。
  2. 1. 長ねぎ、パクチーを粗みじん切りにします。
  3. 2. フライパンを熱し、ごま油をひき、合挽き肉を中火で炒めます。
  4. 3. 2に長ねぎと①を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 3にうどんを加えて中火で炒めます。
  6. 5. 器に盛り付け、刻んだパクチーを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

うどんは、茹でうどん、冷凍うどん、どちらを使用しても大丈夫です。冷凍うどんの場合は、レンジで加熱して解凍して、ほぐしておいてください。長ねぎの切り方は、お好みですが、ひき肉に合わせて細かく刻んだ方が食べやすいですよ。

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