ピクニックにも!春キャベツのサラダサンド レシピ・作り方

「ピクニックにも!春キャベツのサラダサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

旬の春キャベツをたっぷり使ったサラダサンドです。あっさりと食べやすい味つけに仕上げていますので、ついつい手が止まらなくなりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(5個分)

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。 ゆで卵は固めにゆで、薄く切っておきます。 キャベツは細切りにしておきます。
  2. 1. 春キャベツは長さを3等分に切り、塩を加えて10分ほど置きます。
  3. 2. 水気を絞り、(A)と混ぜ合わせます。
  4. 3. ロールパンは縦に切りこみを入れ、有塩バターを塗ります。
  5. 4. 2を詰め、ゆで卵をトッピングします。
  6. 5. マジックソルトをふり、チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

春キャベツに塩をふり、しっかりと水気を切ってください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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