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優しい甘さ！にんじんとハチミツのホットケーキ レシピ・作り方
「優しい甘さ！にんじんとハチミツのホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.50(8)
にんじんをたっぷり使用した、優しい甘さのホットケーキです。にんじんは加熱することで甘みが増すので、お菓子としても十分美味しい食材です。ハチミツではなく、メープルシロップでも美味しく食べられるので、お好みのトッピングでアレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんの皮をむきます。
- 1にんじんをザク切りにします。
- 2フードプロセッサーにいれて細かくします。
- 3(A)をいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 4中火で熱したフライパンにバターをひいたら、生地を流します。
- 5弱火にして蓋をします。表面にふつふつと穴が出てきたらひっくり返して両面焼きます。
- 6竹串等を使用して、生地を刺してみてくっついてこなければ火が通っている目安となります。
- 7お皿に盛り付け、お好みのトッピングをしたら完成です。
コツ・ポイ ント
加熱したにんじんは、フードプロセッサーなどを使用してなめらかにすることもできます。その場合、水分が出ることもあるので牛乳の量を減らして調整してください。牛乳の代わりに豆乳や野菜ジュースなどを使用しても美味しいですよ。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
8人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんじんとはちみつの優しい甘さが特徴的なホットケーキです。フードプロセッサーで細かくするか、みじん切りにして電子レンジで加熱する方法でも作れます。仕上がりはふんわりとした食感で、にんじんの風味は控えめ。バターやメープルシロップを添えると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。子供から大人まで楽しめる優しい味わいの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
