【鳥羽シェフ】10分でとろとろなめ茸中華丼　レシピ・作り方

Name: 【鳥羽シェフ】10分でとろとろ なめ茸中華丼
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 400g; 豚バラ肉 70g; カット野菜 200g; うずら卵の水煮 6個; なめたけ 80g; めんつゆ（5倍濃縮） 大さじ1; オイスターソース 小さじ1; 塩 ひとつまみ; ごま油 大さじ1; ごま油 小さじ1

「【鳥羽シェフ】10分でとろとろなめ茸中華丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鳥羽周作

東京・代々木上原「sio」/シェフ

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.60

(79)

代々木上原のレストラン「sio」のオーナーシェフの鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現！今回は、10分な料理のご紹介です。片栗粉の代わりになめたけを使うことで味もとろみも付けることができる、忙しい時にもピッタリのレシピですよ。今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.19」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。