レンジで簡単!安くてヘルシーボリューミー!鶏胸チャーシュー レシピ・作り方

「レンジで簡単!安くてヘルシーボリューミー!鶏胸チャーシュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシーかつ高タンパクで体にも、家計にも優しい胸肉を使用したチャーシューのレシピです。 タレは、塩×ネギ×レモン=さっぱりダレ 大葉×大根おろし×ポン酢=和風ダレ など、タレをお好みで変えれば飽きずに楽しめますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 1枚
  • スタミナタレ
  • ①玉ねぎ 1/4個
  • ①ニラ 2本
  • ①すりおろし生姜 少々
  • ①すりおろしニンニク 適量
  • ②豆板醤 小さじ2
  • ②ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. 胸肉の皮を外したら、包丁で削いで大判1枚にします。
  2. 2. ラップをかけ、上から麺棒などで叩いて平らにします。
  3. 3. 平らになった胸肉をくるくる巻いていきます。巻き終わりは爪楊枝で固定します。
  4. 4. 皿にのせ、ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 5. 加熱ムラにならないよう、裏返して3分加熱したら完成です。
  6. 6. 玉ねぎとニラを、粗みじん切りにします。
  7. 7. ボウルに①をいれて、600Wのレンジで1分半加熱します。
  8. 8. ②と混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

胸肉を使用しているのでとってもヘルシーです。鍋を使用せずに、電子レンジでできるので時間がないときでも簡単にできます。巻く際は、しっかりと締めながら巻くと仕上がりが綺麗です。加熱したての熱いうちに切ってしまうと肉汁が出てしまいので、粗熱が取れてからカットしてくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ