料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ


「たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ
」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝は忙しい。でも何かパパッと食べたい!そんなときにオススメの簡単にできるスープです。
とろとろに仕上がった卵のスープは胃にも優しく、朝でも食べられますよ。アレンジもしやすいので、ぜひお試しくださいね。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】2人前
絹さや   8個
ミニトマト 6個
①卵    1個
①片栗粉  小さじ1
水     500m
コンソメ  5g
塩     お好みで

【手順】
1.具材を切ります。
2.①を合わせます。
3.小鍋にお湯を沸かします。
4.沸いたらコンソメをいれて溶かし、具材をいれます。味が薄ければお好みで塩をいれてください。
5.沸いてるコンソメスープの中に①をまわし入れ、卵がお好みの固さになったら完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉をいれるのがポイント!片栗粉を加えることで、卵が固くなりづらく、とろとろに仕上がります。
野菜はお好みのものを使用してください。

今回はトマトと卵のスープですが、玉ねぎや人参、ウインナーなどを入れても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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MIYU
2017年04月07日

にんじんと玉ねぎを入れました。おいしかったです

たべれぽ
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ゆぅ
2017年04月04日

片栗粉いれたのよかったですトロトロで美味しい♡

コメント

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