たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ
 レシピ・作り方

「たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ
」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
レビュー
3

朝は忙しい。でも何かパパッと食べたい!そんなときにオススメの簡単にできるスープです。
とろとろに仕上がった卵のスープは胃にも優しく、朝でも食べられますよ。アレンジもしやすいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 具材を切ります。
  2. 2 (A)を合わせます。
  3. 3 小鍋にお湯を沸かします。
  4. 4 沸いたらコンソメをいれて溶かし、具材をいれます。味が薄ければお好みで塩をいれてください。
  5. 5 沸いてるコンソメスープの中に(A)をまわし入れ、卵がお好みの固さになったら完成です。

コツ・ポイント

片栗粉をいれるのがポイント!片栗粉を加えることで、卵が固くなりづらく、とろとろに仕上がります。
野菜はお好みのものを使用してください。

今回はトマトと卵のスープですが、玉ねぎや人参、ウインナーなどを入れても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
ゆりり
ゆりり
2018.5.17
簡単にできて、美味しいと評判良かったです\(^-^)/
たべれぽの写真
みいま*
みいま*
2018.5.10
簡単で美味しくできました(o^^o)また作りたいです♬★3
たべれぽの写真
ゆぅ
ゆぅ
2017.4.4
片栗粉いれたのよかったですトロトロで美味しい♡

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。