料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ


「たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ
」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝は忙しい。でも何かパパッと食べたい!そんなときにオススメの簡単にできるスープです。
とろとろに仕上がった卵のスープは胃にも優しく、朝でも食べられますよ。アレンジもしやすいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 絹さや8個
  • ミニトマト6個
  • ①卵1個
  • ①片栗粉小さじ1
  • 500ml
  • コンソメ顆粒5g
  • 適量

手順

  1. 1.
    具材を切ります。
  2. 2.
    ①を合わせます。
  3. 3.
    小鍋にお湯を沸かします。
  4. 4.
    沸いたらコンソメをいれて溶かし、具材をいれます。味が薄ければお好みで塩をいれてください。
  5. 5.
    沸いてるコンソメスープの中に①をまわし入れ、卵がお好みの固さになったら完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉をいれるのがポイント!片栗粉を加えることで、卵が固くなりづらく、とろとろに仕上がります。
野菜はお好みのものを使用してください。

今回はトマトと卵のスープですが、玉ねぎや人参、ウインナーなどを入れても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆぅ
2017年04月04日

片栗粉いれたのよかったですトロトロで美味しい♡

コメント

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