たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ
 レシピ・作り方

「たまごがとろとろ!簡単コンソメスープ
」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝は忙しい。でも何かパパッと食べたい!そんなときにオススメの簡単にできるスープです。
とろとろに仕上がった卵のスープは胃にも優しく、朝でも食べられますよ。アレンジもしやすいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹さや 8個
  • ミニトマト 6個
  • ①卵 1個
  • ①片栗粉 小さじ1
  • 500ml
  • コンソメ顆粒 5g
  • 適量

作り方

  1. 1. 具材を切ります。
  2. 2. ①を合わせます。
  3. 3. 小鍋にお湯を沸かします。
  4. 4. 沸いたらコンソメをいれて溶かし、具材をいれます。味が薄ければお好みで塩をいれてください。
  5. 5. 沸いてるコンソメスープの中に①をまわし入れ、卵がお好みの固さになったら完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉をいれるのがポイント!片栗粉を加えることで、卵が固くなりづらく、とろとろに仕上がります。
野菜はお好みのものを使用してください。

今回はトマトと卵のスープですが、玉ねぎや人参、ウインナーなどを入れても美味しいですよ。

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