切ったらカワイイ!焼肉おにぎらず レシピ・作り方

「切ったらカワイイ!焼肉おにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おにぎりでは入らないボリューミーな具材で!おにぎらずにしました。オクラの形が見た目も可愛くしてくれます。この一品でおかずもごはんも野菜も食べられるおにぎらず、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. オクラは塩をふり、板ずりをして、流水で洗っておきます。
  2. 1. オクラはヘタを切り落とし、耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. 中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ、全体に広げて焼きます。固まってきたら裏返し、火が通ったら取り出します。
  4. 3. 同じフライパンを中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ、火が通るまで炒めます。
  5. 4. 焼肉のタレを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. ラップにのりをのせて、半量のごはんをひし形に広げます。
  7. 6. 2をのせ、オクラを同じ向きに並べ、3をのせ、残りのごはんを広げます。
  8. 7. のりの端を包むように中央に向かって折り、ラップで全体を包み、形を整えます。
  9. 8. のりのとじ目を下にして、ラップをしたまま半分に切ります。ミニトマトと共に器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オクラは電子レンジで加熱する際に破裂する恐れがある為、必ず爪楊枝で数ヶ所に穴をあけるか、ヘタを切り落としたり、切り込みを入れてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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