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切ったらカワイイ!焼肉おにぎらず レシピ・作り方
「切ったらカワイイ!焼肉おにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.64(10)
おにぎりでは入らないボリューミーな具材で!おにぎらずにしました。オクラの形が見た目も可愛くしてくれます。この一品でおかずもごはんも野菜も食べられるおにぎらず、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オクラは塩をふり、板ずりをして、流水で洗っておきます。
- 1オクラはヘタを切り落とし、耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ、全体に広げて焼きます。固まってきたら裏返し、火が通ったら取り出します。
- 3同じフライパンを中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ、火が通るまで炒めます。
- 4焼肉のタレを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5ラップにのりをのせて、半量のごはんをひし形に広げます。
- 62をのせ、オクラを同じ向きに並べ、3をのせ、残りのごはんを広げます。
- 7のりの端を包むように中央に向かって折り、ラップで全体を包み、形を整えます。
- 8のりのとじ目を下にして、ラップをしたまま半分に切ります。ミニトマトと共に器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オクラは電子レンジで加熱する際に破裂する恐れがある為、必ず爪楊枝で数ヶ所に穴をあけるか、ヘタを切り落としたり、切り込みを入れてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください 。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
