大根の味噌そぼろ煮 レシピ・作り方
「大根の味噌そぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
材料2つでコク旨！しっかり味の大根とひき肉がおいしい、白いご飯にピッタリのひと品です。大根を小さめに切ることで、丸ごと大根を煮るよりも時間が短縮！しっかりと味がしみ込んでおいしいですよ。ぜひお試しください！
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 合挽き肉 150g
- 大根 1/4本
- ①砂糖 大さじ2
- ①酒 大さじ2
- ①みりん 大さじ2
- ①しょうゆ 大さじ1/2
- ①味噌 大さじ1/2
- ①水 150ml
作り方
- 1. 大根の皮をむいて1センチ角に切ります。
- 2. フライパンに油を引き、ひき肉を炒めます。
- 3. フライパンに大根を加え、炒めます。
- 4. ①の調味料を加え、沸騰したら蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
- 5. 汁気がなくなるまで煮込んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
4日程保存がきくので、作り置きにもオススメです。冷めたら密封容器にうつし、冷蔵庫で保存しましょう。取り分ける際は、清潔なお箸などをつかってくださいね。お好みで仕上げに青ネギを振りかけると彩りがアップしますよ。
たべれぽ
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