ピーマンと油揚げの簡単ごま和え レシピ・作り方
「ピーマンと油揚げの簡単ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
細切りピーマンと、カリっと焼いた油揚げを、めんつゆと白すりごまで和えた、とても簡単で美味しい一品です。さっと作ることができますので、何か一品足りない時にも、とても便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ピーマン 2個
- 油揚げ 1枚
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
作り方
- 準備. 油揚げは、油抜きをしておきます。
- 1. ピーマンは、半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにします。
- 2. 1を耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 油揚げは、縦半分に切り、5mm幅に切り、トースターで3分焼きます。
- 4. 2に3、(A)を入れ、混ぜ合わせたら、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.3
4.3
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