電子レンジで簡単 ドライカレー レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 ドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジ調理で作る、お手軽ドライカレーのご紹介です。具材を電子レンジで加熱したら、ごはんと混ぜるだけの簡単レシピです。スパイシーなカレーの風味に、甘みのあるレーズンがアクセントになり、とてもおいしいですよ。さっと済ませたい日のランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 牛豚合びき肉 100g
  • 玉ねぎ 40g
  • にんじん 30g
  • 生姜 10g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①ケチャップ 大さじ1
  • ①カレー粉 小さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • レーズン 小さじ2

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。にんじんと生姜は皮を剥きみじん切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに牛豚合びき肉、1、①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. オリーブオイルを回しかけてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4. よくかき混ぜ、再度ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5. ごはんとレーズンを加えて混ぜ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 野菜は粗めに切ると食感が楽しむことができ、細かく切るとごはんと絡みやすくなります。

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