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電子レンジで簡単 ドライカレー レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 ドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
電子レンジ調理で作る、お手軽ドライカレーのご紹介です。具材を電子レンジで加熱したら、ごはんと混ぜるだけの簡単レシピです。スパイシーなカレーの風味に、甘みのあるレーズンがアクセントになり、とてもおいしいですよ。さっと済ませたい日のランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 牛豚合びき肉100g
- 玉ねぎ40g
- にんじん30g
- 生姜10g
- (A)
- 料理酒大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- カレー粉小さじ2
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ1
- レーズン小さじ2
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。にんじんと生姜は皮を剥きみじん切りにします。
- 2耐熱ボウルに牛豚合びき肉、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3オリーブオイルを回しかけてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4よくかき混ぜ、再度ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5ごはんとレーズンを加えて混ぜ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
野菜は粗めに切ると食感が楽しむことができ、細かく切るとごはんと絡みやすくなります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
