ささみとカリカリ梅の混ぜ込みおむすび レシピ・作り方

「ささみとカリカリ梅の混ぜ込みおむすび」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみとカリカリ梅を混ぜ込んだ、ごま油がほんのり香るおむすびです。 刻んだカリカリ梅ときゅうりが食感にアクセントをプラスしてくれて、色味も鮮やかにしてくれています。 ささみで出来る簡単おむすびなので、ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、酒を入れたらラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱して粗熱を取ったら手で裂きます。
  3. 2. きゅうりはヘタを切りみじん切りにし、塩を加えて揉んだら、5分程度おき、水気を軽く絞ります。
  4. 3. カリカリ梅はタネを取り除き、みじん切りにします。
  5. 4. ボウルにごはんを入れ、1、2、3と①を入れよく混ぜたら2等分し、ラップで三角形ににぎります。
  6. 5. のりを縦半分に切ります。
  7. 6. 三角形にしたおむすびにのりを巻いて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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