豚ひき肉で 簡単ナゲット レシピ・作り方

「豚ひき肉で 簡単ナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チキンナゲットを豚ひき肉でアレンジ。ポークナゲットの紹介です。チキンナゲットは、鶏むね肉を細かく叩いてミンチ状にして作りますが、今回はお手軽に豚ひき肉を使用しました。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(9個分)

  • ナゲット
  • 豚ひき肉200g
  • 1個
  • 片栗粉大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • 薄力粉大さじ2
  • 揚げ油適量
  • ケチャップ大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルにナゲットの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。
  2. 2.
    一口大の小判形に成形し、薄力粉をまぶします。
  3. 3.
    フライパンの底から1cm高さになるまで揚げ油を注ぎ、160℃に温まったら2を揚げます。
  4. 4.
    全体がキツネ色になったら油をきり、器に盛り付けます。
  5. 5.
    ケチャップを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
今回は少ない油で揚げましたが、たっぷりの油で揚げてもおいしくお作りいただけますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ぱんちゃん
2018年03月19日

初めてナゲット作りました!簡単で美味しかったです 野菜苦手な子供にニンジンすって入れました(笑)

たべれぽ
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まみ
2018年03月07日

めっちゃ簡単やった!
しかもめっちゃうまい😋

コメント

Tomomi Arashi
Tomomi Arashi
揚げる時は片栗粉はダメですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉だと食感が変わり、チキンナゲットの食感ではなくなってしまいます。薄力粉を使用することでしっかりとした衣がつくので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
2ヶ月前

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