豚ひき肉で 簡単ナゲット レシピ・作り方

「豚ひき肉で 簡単ナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チキンナゲットを豚ひき肉でアレンジ。ポークナゲットの紹介です。チキンナゲットは、鶏むね肉を細かく叩いてミンチ状にして作りますが、今回はお手軽に豚ひき肉を使用しました。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(9個分)

  • ナゲット
  • 豚ひき肉 200g
  • 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 薄力粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1. ボウルにナゲットの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく捏ねます。
  2. 2. 一口大の小判形に成形し、薄力粉をまぶします。
  3. 3. フライパンの底から1cm高さになるまで揚げ油を注ぎ、160℃に温まったら2を揚げます。
  4. 4. 全体がキツネ色になったら油をきり、器に盛り付けます。
  5. 5. ケチャップを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は少ない油で揚げましたが、たっぷりの油で揚げてもおいしくお作りいただけますよ。

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