生ひじきの下ごしらえ　レシピ・作り方

「生ひじきの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.58

(14)

生ひじきの下ごしらえのご紹介です。生ひじきは乾燥ひじきに比べて、手軽に調理ができます。煮物やごはん、揚げ物やサラダなどにも幅広く活用できますよ。お店で生ひじきを見かけたらぜひお試しくださいね。

材料（200g分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルに水を張り、生ひじきを入れて汚れを落とし、水気を切ります。
2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れます。再度沸騰してから10分程茹で、お湯を切ります。
3 流水でよく洗い、水気を切って完成です。

コツ・ポイント

ひじきは、ツヤがあり、ふっくらとしたものを選んでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58

14人の平均満足度

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ