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生ひじきの下ごしらえ レシピ・作り方
「生ひじきの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.61(15)
生ひじきの下ごしらえのご紹介です。生ひじきは乾燥ひじきに比べて、手軽に調理ができます。煮物やごはん、揚げ物やサラダなどにも幅広く活用できますよ。お店で生ひじきを見かけたらぜひお試しくださいね。
材料（200g分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに水を張り、生ひじきを入れて汚れを落とし、水気を切ります。
- 2鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れます。再度沸騰してから10分程茹で、お湯を切ります。
- 3流水でよく洗い、水気を切って完成です。
コツ・ポイント
ひじきは、ツヤがあり、ふっくらとしたものを選んでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
15人の平均満足度