基本のレシピ動画一覧

kurashiru [クラシル]には「基本」に関するレシピが40品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお楽しみいただけます。
Video preload backgroundシンプル プレーンパウンドケーキ
シンプルなプレーンのパウンドケーキのレシピです。材料5つでと...
無塩バター、上白糖、溶き卵、薄力粉、ベーキングパウダー
Video preload background基本のフリッター衣の作り方
基本のレシピを覚えて料理の幅を広げてください! あのフリッ...
薄力粉、牛乳、卵、塩
Video preload background基本の蒸しパン プレーン味
蒸し器を使って作るプレーン味の蒸しパンの作り方です。 今回...
卵、上白糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、お湯
Video preload background錦糸卵の基本の作り方
基本の錦糸卵の作り方をご紹介します。ざるで漉し、濡れ布巾でフ...
卵、塩、サラダ油
Video preload backgroundあの味をご自宅で 青森B級グルメバラ焼きのタレ
たっぷりのりんごと牛バラ肉を甘辛のタレで炒めた青森のご当地料...
りんご、しょうゆ、酒、はちみつ、すりおろし生姜、すりおろしニンニ...
Video preload background基本中の基本 大根の煮物
これさえ覚えておけばあなたも大根の煮物マスターです! おで...
大根、水、米、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし
Video preload background基本の大根下茹で方法
このひと手間で煮物の仕上がりに大きな差! 味の染み込み具合...
大根、米、水
Video preload backgroundホワイトソースから作るコーンポタージュ
ホワイトソースからつくる、やさしい味のコーンポタージュです。...
コーンクリーム缶、薄力粉、有塩バター、牛乳、塩、白こしょう、パセリ
Video preload backgroundレンジで簡単 いんげんの下ごしらえ
さやいんげんの基本の下ごしらえを簡単にレンジで行う方法です。...
さやいんげん、塩、氷水、水
タルト台の作り方のご紹介です。 少し手間と時間がかかってし...
薄力粉、無塩バター、塩、卵、粉糖、強力粉
Video preload background生クリームの立て方と状態
生クリームの立て方と、生クリームの状態のご紹介です。 お菓...
生クリーム、氷水、グラニュー糖
Video preload background基本の海老マヨネーズ
ぷりっぷりのエビとサクサク衣に、甘くクリーミーなソースがたっ...
エビ、薄力粉、片栗粉、卵、水、マヨネーズ、練乳、ケチャップ、白こ...
シュークリームや、エクレアに使われるシュー生地の作り方のご紹...
薄力粉、水、無塩バター、塩、溶き卵、ホイップクリーム
お菓子作りはとても難しいイメージですが、実はとても簡単に作れ...
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、薄力粉、ビスケッ...
Video preload backgroundタレから作る 基本の冷やし中華
タレから作る、冷やし中華のレシピです。 サッパリと食べられ...
卵、ハム、きゅうり、中華麺、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、冷水、氷...
Video preload background基本のホワイトソース エビマカロニグラタン
手作りホワイトソースのエビとマカロニのグラタンです。ホワイト...
エビ、マカロニ、パン粉、ピザ用チーズ、牛乳、無塩バター、薄力粉、...
Video preload background基本の栗の剥き方
栗の美味しい季節がやってきます。そこで意外と知られていない栗...
栗、水
Video preload background基本の春巻き
シンプルな基本の春巻きです。他にもキクラゲやもやしなどをいれ...
春巻きの皮、豚こま切れ肉、ニラ、緑豆春雨、タケノコの水煮、干し椎...
Video preload background緑の野菜で グリーンポテトサラダ
アボカドと、ブロッコリーと枝豆の入ったポテトサラダです。緑色...
じゃがいも、アボカド、ブロッコリー、枝豆、マヨネーズ、塩こしょう...
Video preload background基本の天つゆ
天ぷらを美味しくする基本の天つゆです。昆布とかつお節の和風だ...
和風だし、みりん、しょうゆ、水、昆布、かつお節
Video preload background 基本の天ぷらの揚げ方
たっぷり野菜とエビのサクサク食感の天ぷらです。大根おろし、す...
エビ、ナス、ししとう、かぼちゃ、ミョウガ、卵、冷水、薄力粉、揚げ...
Video preload background基本のすまし汁
出汁の味や香りを生かした一品です。 お正月などのお祝い事の...
水、かつお節、昆布、しいたけ、三つ葉、薄口しょうゆ、酒、塩、麩
Video preload background基本のてんぷら衣
市販の天ぷら粉を使わずに、サクッとした食感の天ぷらを作るため...
卵、薄力粉、冷水
Video preload background味噌を使った 簡単麻婆茄子
炒め合わせるだけの麻婆茄子のレシピです。面倒な水溶き片栗粉は...
ナス、長ねぎ、豚ひき肉、砂糖、しょうゆ、塩こしょう、酒、ごま油、...
Video preload background自宅で手作り!基本の練りようかん
基本の練り羊羹の作り方のご紹介です。 あんこの甘くてずっし...
こしあん、水、上白糖、粉寒天
Video preload background混ぜて焼くだけ!基本のプレーンカップケーキ
材料を混ぜ合わせて焼くだけの簡単で基本的なカップケーキの作り...
薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩、牛乳、卵、無塩バター
Video preload background野菜の旨みたっぷり!基本のラタトゥイユ
基本のレシピさえ覚えておけばピーマンやきのこ類などの他の具で...
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、トマト缶、ベーコン、コンソメ...
Video preload background共立てで作る基本のスポンジケーキ
基本のスポンジケーキの作り方です。 今回は卵黄と卵白、それ...
バター、卵、グラニュー糖、薄力粉、湯、バニラエッセンス
Video preload backgroundシンプルなのにリピートしちゃう!ニンニクとトマトのスパゲティ
とってもシンプル、少ない材料で仕上げたトマトのスパゲティを是...
スパゲティ、お湯、塩、玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、茹で汁、バジル...
Video preload background簡単ふわとろ!基本の親子丼
みんなが大好きな親子丼!卵の半熟加減がたまらない! 卵を分...
ごはん、玉ねぎ、鶏もも肉、卵、サラダ油、しょうゆ、酒、みりん、砂...
12

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に 一口ハニーマスタードチキン
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...