たけのこの和風チャーハン　レシピ・作り方

「たけのこの和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たけのこの和風チャーハンのご紹介です。たけのこの食感とねぎと卵の旨味に、かつお節の風味が効いたごはんがよく合います。味わい深い一皿です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. タケノコの水煮は1cm角に切ります。
2. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、長ねぎがしんなりするまで炒めます。
4. ごはんを入れてほぐし、溶き卵を入れ、卵に火が通り、パラパラになるまで中火で炒めます。
5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
6. かつお節を入れ、中火で全体を混ぜ合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

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