ベーコンたまごの酢飯おにぎり レシピ・作り方
「ベーコンたまごの酢飯おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
SNS上におにぎりをはじめとする料理写真を投稿し、人気を集めているTesshiさん(@tmytsm)のレシピをクラシルで再現！今回はベーコンたまごの酢飯おにぎりのレシピのご紹介です。コロッとしたベーコンとたまごで食べごたえがあるおにぎりになりますよ。寿司酢で味付けをしているので、とても簡単ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(3個分)
- ごはん (温かいもの) 180g
- 寿司酢 大さじ1.5
- ベーコン (ブロック) 40g
- ごま油 小さじ1/2
- 卵 (Mサイズ) 2個
- ①水 大さじ1
- ①砂糖 大さじ1/2
- ①マヨネーズ 大さじ1/2
- ①しょうゆ 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1/2
- のり (10×5cm) 3枚
- 仕上げ
- 白いりごま 小さじ1/4
- 白すりごま 小さじ1/4
作り方
- 1. ベーコンは1×2cm角に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。
- 3. ボウルに卵と①を入れて混ぜ合わせます。強火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、卵液を流し入れます。菜箸で大きくかき混ぜ、卵が固まったら火から下ろし、仕上げ用に取り分けます。
- 4. 別のボウルにごはんとすし酢を入れて混ぜ合わせます。2、3、白いりごまを入れてざっくりと混ぜ合わせます。
- 5. 3等分にし、ラップにのせて三角形に成形します。
- 6. のりを巻いてお皿に盛り付け、仕上げ用の3と仕上げの材料をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
卵を炒める際、大きめになるようかき混ぜてください。 塩気が足りない場合は塩を加えてください。 寿司酢の分量を増やすと、ごはんがゆるくなってしまう可能性があります。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
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