もやしとコーンの焼きカレーしゅうまい レシピ・作り方
「もやしとコーンの焼きカレーしゅうまい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もやしとコーンを使った焼きしゅうまいはいかがですか。シャキシャキとしたもやしの食感とコーンの甘みが、カレー風味の肉だねによく合い、ぱくぱく食べたくなるおいしさです。お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ、お試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- シュウマイの皮 10枚
- 豚ひき肉 100g
- もやし 50g
- コーン (水煮・正味量) 50g
- ①しょうゆ 小さじ1
- ①カレー粉 小さじ1/2
- ①粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- レタス 1枚
作り方
- 1. もやしは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに豚ひき肉、①を入れ混ぜ合わせ、粘り気が出てきたら1、コーンを入れ混ぜ合わせます。
- 3. シュウマイの皮に2をのせて包みます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を並べて2分ほど焼きます。焼き色がついてきたら蓋をし、火が通るまで弱火で5分ほど蒸し、火から下ろします。
- 5. 器にレタスを敷き、4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
カレー粉の分量はお好みで調整してください。 そのまま食べてもおいしい味付けに仕上げていますが、お好みでしょうゆやマスタードをつけてお召し上がりください。
たべれぽ
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