食感がクセになるヘルシーキューブサラダ レシピ・作り方

「食感がクセになるヘルシーキューブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食感がとても良くさっぱりしています! そのまま食べても美味しく召し上がれますが、アボカドと一緒に食べても美味しいですし、ジャーサラダの具材としても活用できますよ。ベーコンの代わりに、ちくわなどの冷蔵庫の余り物でもできますよ!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • にんじん1/2本
  • 大根1/5本
  • きゅうり2本
  • ベーコン100g
  • フレンチドレッシング100ml
  • こしょう適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    ニンジン・大根・キュウリ・ベーコンを5mm程のさいの目切りにします。
  2. 2.
    ベーコンはフライパンで、軽く焦げ目が付くまで炒めます。
  3. 3.
    炒めたベーコンと野菜に、フレンチドレッシングをかけて、お好みの量のコショウを入れ、よく混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

作ってから一晩置いた方が、味がよく馴染んで美味しいです。
レシピの具材の他に、コーン・豆類・玉ねぎ・キャベツなどもよく合います。
清潔な容器や保存袋で2日を目安に召し上がってください。
余ってしまったら、ミネストローネなどスープにリメイクもできます。

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