色鮮やか ミニトマトと卵炒め レシピ・作り方
「色鮮やか ミニトマトと卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩り鮮やかなミニトマトと卵のシンプルな炒め物です。赤と黄色の色合いで、食卓がとても華やかになりますね。シンプルな味付けなので、どんなお料理と一緒でも相性がよく、あともう一品欲しい時にもぴったりです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトを半分に切ります。
- 2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩こしょうを入れてかき混ぜます。
- 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
- 4. ミニトマトの皮がしんなりしてきたら2を流し入れて、木べらで軽くかき混ぜながら中火で熱します。
- 5. 卵に火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.2
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