色鮮やか ミニトマトと卵炒め レシピ・作り方

「色鮮やか ミニトマトと卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

彩り鮮やかなミニトマトと卵のシンプルな炒め物です。赤と黄色の色合いで、食卓がとても華やかになりますね。シンプルな味付けなので、どんなお料理と一緒でも相性がよく、あともう一品欲しい時にもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトを半分に切ります。
  3. 2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩こしょうを入れてかき混ぜます。
  4. 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
  5. 4. ミニトマトの皮がしんなりしてきたら2を流し入れて、木べらで軽くかき混ぜながら中火で熱します。
  6. 5. 卵に火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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