色鮮やか ミニトマトと卵炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ミニトマトを半分に切ります。
3. 2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳と塩こしょうを入れてかき混ぜます。
4. 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
5. 4. ミニトマトの皮がしんなりしてきたら2を流し入れてヘラで軽くかき混ぜます。
6. 5. 卵に火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り、パセリをかけて完成です。